훈제오리 요리 칼로리 다이어트 유통기한 효능 부작용

 

저는 집에서 간단하게 훈제오리를 자주 구워먹습니다. 냉장고에서 꺼내서 구워먹기만 하면 되니까 편하고, 맛도 있기 때문이에요. 오늘 훈제오리에 대한 정보들을 공유해드리겠습니다.

 

훈제오리 칼로리

337kcal/100g

닭보다 칼로리가 낮고, 불포화지방산이 많아서 다이어트에 좋다고 알려졌습니다.

 

훈제오리 효능

• 콜라겐 성분이 풍부하여 피부에 좋고 노화방지에 좋습니다.
• 단백질이 풍부하고 지방 함량은 적은 편이라 체중 감량에 도움이 됩니다. 

훈제오리 부작용

• 특별히 큰 부작용은 없습니다.
• 훈제 오리를 구우면 기름이 많이 나오는 편이라서 콜레스테롤 수치를 올릴 수 있습니다. (저는 집에서 요리할 때는 중간 중간 키친타올로 닦아주면서 구워줍니다.. 안 그러면 훈제오리기름국이 됩니다... ㅠㅠ)
• 훈제 과정에서 소금이 사용되어 혈압이 상승될 수 있습니다.